宝宝成长的过程中，少不了各项营养元素的帮助。今天麦麦来给大家讲讲锌这个营养物质，很多妈妈对于锌的认识仅限于，缺锌会导致孩子胃口不好，然而锌对人体的作用，不止影响胃口这么简单。

它还是帮助人体建立免疫系统的重要营养物质，是不是觉得还是有点重要的？所以宝妈们快快拿起笔记本学习起来吧。

什么是锌？

锌作为人体不可缺少的微量元素，在宝宝生长发育的过程中，对身体有着很微妙的影响。它参与到人体的代谢系统，例如：细胞分裂、蛋白质代谢和其他能量代谢等，限制人体各个时期的生长，锌对宝宝大脑发育和食欲还有着重要影响，功能强大。

宝妈们是不是已经被绕晕了？其实简单来说，锌有着以下最直接的两点影响：

麦麦你骗人？补锌也能长身体？你不是说补钙才长身体吗？！

麦麦表示委屈巴巴。补钙虽然能长高，但是宝宝不愿意吃高钙食物，岂不是白搭？

缺锌会导致宝宝的食欲减退，对很多食物不感兴趣。所以不管宝妈们怎么变花样给宝宝做山珍海味，宝宝就是不爱吃。宝宝胃口好了，爱吃饭了，才能吸收营养长高高。没有输入何来转化呀。

锌缺乏时，更新较快的细胞和组织是最早受到影响的，免疫系统、肠粘膜、皮肤都会变的敏感。锌可以帮助人体进行良好的代谢循环，增强宝宝的抵抗力，减少某些感染或缩短感染时间，如普通感冒、腹泻、肺炎等。免疫力提高了，宝宝才能健健康康少生病。

锌元素虽然重要，但是也不能盲目的采用什么“聪明药”来补充，过量的锌很有可能会引起锌中毒，而通过食物补充是相对安全、有效的方法。

常见的补锌食材

海产品：如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。

肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等。

坚果：如腰果、杏仁、花生等（建议磨碎后再给宝宝食用，防止呛入气管引起窒息）。

豆类：如黄豆、豌豆、扁豆等。

谷物：如全谷物、强化早餐谷物等。

乳制品：如牛奶、奶酪等。

虽然在植物蔬菜中也含有锌，但是动物性食材中的锌更加丰富易吸收，宝妈们要尽量多选些优质的鱼、肉类给宝宝做辅食哦~

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材料有了，不知道怎么做？麦麦来帮忙！

今天麦麦依旧为大家带来了很多补锌好菜，宝妈们快收藏起来吧！

NO.1?

三文鱼胡萝卜山药羹

?7月+

▲点击图片查看菜谱

鱼类是锌含量的大户

三文鱼肉质细嫩，宝宝咀嚼无压力

再搭配上维生素丰富的胡萝卜

还有营养全面的山药

补锌补钙补维生素，样样都齐全

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NO.2?

香菇牛肉鸡蛋豆腐羹

?9月+

▲点击图片查看菜谱

牛肉的锌含量也非常可观

钙质和铁，还有满满的蛋白质

香菇、鸡蛋、豆腐，该有的全都有了

宝宝吃起来更香甜

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NO.3?

鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹

?10月+

▲点击图片查看菜谱

吃完了牛肉，还要再宠幸下我们的鲜虾

补锌补钙补铁都在行

再配上干贝，让这碗羹鲜甜可口

宝宝的食欲大增，营养更好吸收啦

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NO.4?

三色彩椒蛤肉面

?12月+

▲点击图片查看菜谱

蛤肉是公认的补锌能手

挑选新鲜的蛤蜊，营养丰富

配上颜色美丽的彩椒

补锌的同时，让宝宝认知色彩

在吃的时候也能学~

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NO.5?

西红柿炖鳕鱼配软饭

?11月+

▲点击图片查看菜谱

吃完了汤羹，宝宝还要吃饭饭

鳕鱼营养丰富，肉质鲜甜

钙、锌含量高，还有“脑部黄金”DHA

再搭配酸酸甜甜的西红柿加以调味

宝宝爱吃，妈妈做辅食也更有成就感~

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NO.6?

干贝粥+南瓜鸡蛋饼

?12月+

▲点击图片查看菜谱

粥啊糊啊宝宝吃腻了

就来一份营养的干湿搭配

干贝不仅能补充丰富的锌

而且熬出的粥鲜美可口

再配上南瓜鸡蛋饼

也是全家人可以一起吃的营养早餐哦

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很多妈妈都说，自己平时吃的也没这么讲究，一到孩子这里，就差没把元素周期表给背下来了，哈哈，对于辛苦学习辅食营养的宝妈们，麦麦要给你一个大大的赞！关于宝宝健康的事，就是要越较真越好。这样麦麦的一番辛苦也不白费啦~

还有以下这些补锌好菜，宝妈们快收藏起来吧~

点击菜名即可查看菜谱↓↓↓

肉末芝士焗蛋

奶香南瓜糊

芝士蔬菜鸡蛋饼

奶香南瓜鸡蛋卷

蛋黄肉末通心粉

西兰花鸡丝蛋花面

番茄奶酪炒鸡蛋

时蔬肉末糊

快速肉松

香菇山药排骨汤

西兰花泥蛋黄山药紫薯泥

西红柿牛肉什锦意面

酸奶菠菜面包条

西葫芦牛奶玉米通心粉

豌豆蛋黄面包羹

香蕉牛油果泥胡萝卜莴苣猪肉泥

紫菜香菇肉末炖饭

自制芝麻酱

胡萝卜鲜虾双菇粥

红薯奶酪芝麻丸

豆腐炖牛肉

苹果土豆酸奶沙拉

卡通核桃黄油饼干

胡萝卜香菇娃娃菜鸡蛋饼

葱香奶酪虾滑

豆腐时蔬蒸鸡蛋

杂蔬肉末焖饭

水果酸奶意大利面

香酥三文鱼莴苣小煎饼

香软牛肉蛋炒饭

五彩豆奶粥

南瓜奶酪三文鱼丸

白萝卜排骨肉汤面

豆腐牛肉鸡蛋羹

牛肉海带豆腐粥

牛油果酱芝麻粉

时蔬鸡肉通心粉

鲜虾菌菇豆腐鸡蛋羹

枣馅芝麻紫薯饼

甜菜蛋黄米糊

紫甘蓝奶酪蛋黄卷

西红柿鸡蛋意面

三色酱豆腐羹

小馄饨

大米鲜肉青菜小丸子

白玉肉丸青菜面疙瘩

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长按







































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