俗话说的好

有人的地方就有江湖

有美食的地方就有小姐姐

老门东，我们来啦~

这次除了老是要刷存在感的灵魂摄影师随风

我们还派出了新晋食力派选手——小马

就是他，一下子拉高了我们的人均...

原本准备块搞定的，最后硬是吃到了元！

喏，就是这个boy

秦淮河畔的老门东

自古就是商贾云集、人文荟萃的地方

如今重建的这条历史文化街区

不仅还原了旧时南京的人文风貌

更保留了众多地道的南京味道

价格：葱油烧饼1元，梅干菜烧饼2元

老门东的小郑酥烧饼店门前，经常大排长龙，周末人多的时候，几乎能排到巷子口。不过我们去的时候已经比较晚了，倒是没几个人排队。

吃货小马递钱那是相当麻溜，3个硬币一交，2块烧饼就到手了。

虽然不是刚出炉，烧饼已经有点面，但是表皮还是挺酥。1元一个的葱油烧饼算是良心价了，基本一口咬下去就能吃到葱油馅。2元一个的梅干菜烧饼虽然肉挺足的，但是馅料的味道比较一般。

小马和灵魂摄影师都觉得烧饼太干了，搭配着隔壁的糖粥藕吃还不错。小姐姐觉得这家胜在价格便宜，人不多的时候，买来尝尝鲜还挺不错；但要是排太久队，就没啥意思了。

价格：糖粥藕10元，赤豆元宵10元

老门东有很多百年老店，小郑隔壁的蓝老大就是其一。

我们来的时候，他们家糖芋苗已经卖完了...只好点了一份糖粥藕、一份赤豆元宵。这个糖粥真的很甜啊，喜欢吃甜食的小马瞬间露出了少女般的笑容~不过和粥比起来，藕就没有什么味道了，也不够糯。小姐姐猛舀了几大勺糖粥下口，啊~好满足。

糖粥比赤豆元宵要甜，建议先吃赤豆元宵，不然会觉得没什么味。这个红豆味与酒酿味都很足，元宵很软糯，机智的小马吃了一口，就笃定这家的赤豆元宵没有放藕粉增稠。

总的来说，10元一碗的价格偏贵。喜欢吃甜的小伙伴可以去尝尝糖粥藕，不过不太建议一楼堂食，因为没空调，只有一个挂在电灯下面的老风扇转啊转的，又热又晃眼...

价格：酸梅汤5元，桂花酒酿6元，绿豆百合汤8元，牛肉锅贴9元/两，牛肉粉丝汤14元

吃完赤豆元宵晕晕乎乎地走出店外，一抬眼就看到这家蒋有记，“秦淮八绝”中第二绝就在它家。但其实，第一眼吸引我们的，是门口牌子上的酸梅汤、桂花酒酿、绿豆百合汤...

门口有个冰柜，酸梅汁、绿豆汤自取，三个人像看到救星一样，每种各拿了一杯，还点了招牌的锅贴和牛肉汤。我们坐在二楼，人挺多，不过没有空调，只有风扇。

蒋有记的酸梅汁不错，能喝出乌梅的原始味道，一尝就知道和外面那些酸梅粉泡的山寨货不一样。桂花酒酿口感酸酸甜甜，味道很浓郁；相比而言，绿豆汤的味道就比较一般了，8块钱一杯的绿豆汤有点贵，还是酸梅汁好喝~

作为“秦淮八绝”之一的蒋有记锅贴，小马和灵魂摄影师都给出了一致好评。表皮煎得很酥，牛肉馅还会爆汁，一口下去，汤汁四溢。难得的是，锅贴吃起来一点没有油腻感，几乎每桌都是二两锅贴一碗粉丝汤的标配。

粉丝汤上来，三个人飞快地扒拉开来。小姐姐觉得粉丝深得精髓，相当入味，牛肉汤也比较清口，就是肉嘛少了点，大概五六片吧。

一旁小马却嚷着“这个粉丝怎么脆生生的啊，汤也不鲜”...怎么办，当然是选择原谅他啊，就让小姐姐来独自承受这一碗牛肉粉丝汤吧。

价格：鸡汁汤包15元8只

鸡鸣汤包是南京几代人心中的念想，独特的褶皱朝下的造型也使它能从众多汤包中脱颖而出。

一进门，哇，好凉快啊~这是我们进的第一家有空调的店！环境装修得还不错，有空调生意就是好~

一笼汤包上来，没见过世面的小马立即就不淡定了...筷子猛地一夹，哎，皮破了，那个汤汁漏的啊，我都替他心疼...吃汤包也是有步骤的嘛，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”，这才是地道的吃法。

总体来说，汤包的皮有点厚，使得整只包子少了些饱满莹润的感觉。汤汁还是很鲜的，馅料也够大，但是不爱吃汤包的小姐姐吃了一只就觉得腻了。它家的醋还蛮特别的，味道比较冲，像兑了红酒。

几家吃下来，一不小心就花了80块，抠门的灵魂摄影师恶狠狠地看着我俩，我们立马迎上一副没吃饱的哀怨眼神，这才哪到哪啊！无奈的灵魂摄影师掐指按了3遍手机计算器，警告我们只能再花20块钱了，可是谁理他...就这样，也只能心不甘情不愿地领着我们两个拖油瓶继续往巷子里走了。

价格：臭豆腐5元，兰花干5元，炒冰10元

每次来老门东，都心心念念这家臭豆腐。与满大街的黑色“长沙臭豆腐”不同，沈记才是地道的南京味道。

沈记的臭豆腐外表炸得很脆，刚捞出锅时蓬蓬的，那股独特的“香味”相当馋人。蘸点酱汁咬一口，外焦里嫩瞬间爆汁。不过辣椒酱好辣，三个人辣得“嘶嘶得”，却抢着分完了5片臭豆腐，要说唯一的缺点，就是分量有点少，5块钱5片只够塞牙缝...

值得一推的是，沈记家的兰花干意外地惊艳到我们。花干咸中带甜，卤味十足，轻轻一戳，卤汁就从花干中溢出来，一兴奋，吃得我差点滴到身上...

就在我们三在店门口吃完准备走时，灵魂摄影师突然瞄见沈记门口的炒冰。一把年纪的灵魂摄影师突然感慨万千：“想当年，我小时候最喜欢吃...”

-“菠萝、草莓还是蓝莓味？”小姐姐实在不想听他叨叨。

-“...菠萝。”尬聊over~

话音刚落，小马就乖巧地递上了10块钱。

炒锅是一个制冷的设备，不断翻动就可以把液体变成冰。沈记的老爷爷不慌不忙地铲着冰，我们三把他团团围住，果然像一秒回到小时候。

不一会，一碗装满各式浇头的炒冰就做好了！让我数数，里面有蜜豆、葡萄干、果酱、椰果、西瓜、菠萝...超满足耶~

一碗炒冰料还是很足的，不过冰底没有味道，应该就是白水炒出来的，不像小时候冰底也会有各种选择。这个天炒冰化得超级快，没几分钟就全部化成水了...

价格：豆沙馅6元，水果馅7元

陆氏梅花糕算是老门东那几家排队大王之一，大冬天人气超旺，没想到大夏天的，依然有那么多人守着这几个温度超高的小炉子。

做梅花糕很有趣，先用刷子蘸水油把烧烫的模具孔涂抹一遍，倒入面浆，然后最神奇的一步就是缓缓转动这个六边形的模具，让面浆均匀地黏在孔壁上。

摊匀后，塞上满满的豆沙馅或者香蕉馅，一层层地撒上红枣、葡萄干、元宵、瓜子仁、糖和红绿丝，水果馅的还会嵌上一颗罐头樱桃。如此“艳俗”的搭配却裹藏着妙不可言的美味~

刚出炉的梅花糕可烫了，冬天拿在手里是暖手宝，大夏天嘛...烫烫烫，我要甩锅了...糯糯的元宵、绵软的豆沙、韧劲十足的外皮...小马一脸幸福的脸上写满了“世界上怎么会有这么好吃的东西啊！”式的感叹！

价格：凉粉6元（小），10元（大）

吃完烫的，好想来点凉的平衡一下，正巧就看到了黄勤记。

凉粉小份6元，大份10元，我们来得晚，老板说只有大份了...无奈，三个胃容量不足的人只好来了一个大份，只是...也不大嘛，一手掌握...

灵魂摄影师嘴上喊着不吃不吃，身体还是很诚实地挑了一筷子。吃了一口就喊好咸，我一看...大哥，你吃凉粉都不拌开的吗？小马拌匀后尝了一口，好辣，小姐姐又尝了一口，好辣好咸...好了，这家没什么要说的了，三个人一共就吃了三小口...over~

价格：酱爆鸭肠15元30串

吃了一圈的三个人本来准备打道回府，结果只因在人群中多看了一眼...哇这条街后面又开了那么多好吃的啊，走走走，去看看~

然后对鸭肠有莫名执念的灵魂摄影师就止步不前了...15元30串，一咬牙，买！

话说，这家烤鸭肠人气很旺，八九点了还有大波人排在门口。店员抓起一大把鸭肠就在铁板上滋啦啦烤起来，烤熟后递给另一个专门分发的人。

这位小哥数起鸭肠来可带劲了，像数钱一样！灵魂摄影师默默地说了句，这不就是数钱嘛..也是，5毛，1块，1块5，2块...

拿到手就失望了，说好的酱爆鸭肠呢，酱呢...不过小马觉得，鸭肠嚼一嚼，还是挺有回味的~

价格：榴莲臭豆腐15元

顺着这条巷子再往里走，看到了这家卖榴莲臭豆腐的豆腐王朝。榴莲+臭豆腐的双臭组合，想想就觉得好刺激！

不得不说，这个臭豆腐等的时间有点漫长，漫长到我和小马又做了一个振奋的决定：等会再去吃个豆花莊的甜品完美收官~此时灵魂摄影师的嘴角颤抖一下...

榴莲肉挺大块，臭豆腐外表裹了一层面包糠。小姐姐迫不及待地尝了一个，咦~本以为榴莲肉是烤过的，其实是冷的。冷热交织在一起，榴莲甜丝丝，混合臭豆腐的咸香，刚入口有一点点违和，整体还是挺带感的，就是15元6个的价格有点贵。

价格：芋圆蜜豆汤圆豆花22元

话说吃到这个份上，小马终于露出了“马脚”，他羞涩地告诉我，其实刚来的时候他就瞄上了巷口的豆花莊，而我又怎么会承认小马道出了我的心声...

点了一份招牌芋圆蜜豆汤圆豆花，22元。表面有很多浮冰，有点影响颜值...糖水很甜，豆花很嫩，入口都是豆腐特有的清香，不过小姐姐觉得豆腐和糖水融合得不是很好，如果更甜一点就好啦~

这一次，我们效率超高，2个多小时，吃了10家店，不得不说小马功（chi）不（de）可（zui）没（duo），有他在，我们的人均都比在义乌小商品城时高了一倍！（其实，是因为老门东价格比较贵啦~）

吃饱喝足以后，我们又在夜色中把老门东的街市逛了一遍，青砖灰瓦、绿藤攀爬，飞檐翘角、灯笼高挂，老门东这一独特的存在，很值得让人大暑天里来夜游寻味，寻到的不仅有地道的南京滋味，更有穿越古今的城南韵味。

哪些是你青睐的老门东美食？不妨来尬聊一下~

凌晨3点的南京

板桥民工

湖南路

鼓楼

南审

南理工

南信大

南大浦口

大桥故事

南林

南艺

南农

三江学院

金科

江宁大学城

老白下

老下关

河西灯光秀

南湖养猫阿姨

南艺

摄影：小姐姐噢桑桑、随风

南京全接触原创发布，未经授权禁止转载。

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长按







































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