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又到了吃橘子的季节，很多人吃完的橘子，用橘子皮泡水喝~可是大家有没有想过，新鲜的橘皮真的能吃吗？今天给你叨叨完你就知道啦！

新鲜的橘皮能吃吗？

我们都知道晒干的橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。

那么问题来了，有人认为新鲜的橘子皮不经过晾晒就可以泡水喝？

其实陈皮是一种很好的中药材，有理气、健胃、化痰的作用，泡茶喝确实可以清热化痰。

此外近年来，橘子树常遭病虫害。为防止病虫害，橘子开花到结果期间都要对其喷洒大量的农药。这样橘皮上自然会残留一些农药。

为了防止细菌入侵橘子内延长保鲜期，橘子成熟摘下之后，果农会将橘子用保鲜剂浸泡之后上市。

这种做法对果肉不会有影响，但橘皮上会残留部分毒素。若此时用其泡茶喝，橘皮上残留的毒素会溶解到水中，人喝了对身体有害。

因此未经处理的鲜橘皮不要用来泡水喝！

虽然橘子皮经过处理晒干后就是医用中的陈皮！可以用来泡水喝，具有很好的药用价值。但是千万要注意！未经处理的新鲜橘皮上残留一定的农药，还是不要直接用来泡水喝！

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