香蕉果肉香甜软滑，是最受欢迎的大众水果。德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因为它能促进大脑分泌内啡等化学物质，它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳，因而称它为“快乐水果”。香蕉还含有被称为“智慧之盐”的磷，又被称为“智慧之果”，更有传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。同时，它富含钾和镁，能降血压、消疲劳，还有瘦腿的功效，是很多爱美女士的最爱。

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