置顶公号·每天有惊喜 /大/城/小/店/ ▲ 来自夏威夷的%kona国宝咖啡 全杭州只有这里能喝到 还有正宗英式三层下午茶、经典招牌轻食… 连夏威夷州参议员都忍不住前来打卡啦 大杭州已经越来越和国际化接轨了,小白领们已经习惯了每天买杯咖啡续命,一早匆匆赶路。 但今天,要介绍给大家是这家台湾老牌咖啡西餐厅的杭州升级版——金茂宜咖啡店,卖得可是殿堂级国宝咖啡夏威夷%kona咖啡,全杭州只有在这里才能喝到!完全不只有提神这么简单~连咖啡小白都一喝就上瘾了。 红丝绒拿铁、冷冻布丁咖啡、咖啡Gelato… 脑洞大开的创意奶咖简直玩转freestyle 再也不用羡慕ins上的咖啡达人们了 在这里几乎所有爆款都能喝到 这里还有每天限量60份的最正宗冰滴咖啡 采用的是荷兰式滴滤器 3-4层的玻璃容器架在木座上 怎么感觉分明是回到了化学实验课堂! 正宗的英式礼仪下午茶,更是咖啡的完美CP 定制的鹅颈壶和各种瓶罐银光锃亮 妹子们真要爱死了 从咖啡到下午茶,连晚餐的轻食都准备好了 承包你一整天的行程~ ▼ 超大落地玻璃窗,咖啡吧台宽敞干净 厨房间、沙拉室、live角…居然,还有一间烘豆间 这配置的咖啡店,还是在寸土寸金的钱江来福士里 近㎡的空间,最多能容纳人 采光极好 店里还单独辟出了一件烘豆间,专烘从夏威夷来的kona生豆 吧台上最显眼的就是这台 意大利TheSanRemoOpera的三头咖啡机了 非常有外星人感 价格…别问,会吓到 BaristaGear镀钛拉花缸、OCD布粉器 Brewista手冲壶、黑鹰磨豆机… 可以,这很精品咖啡馆 这样高级别的配置不愧是来自于mauicoffee这个老牌咖啡西餐厅。 自从年将%的kona咖啡引进亚洲,将首家店开在台湾。这16年以来,也已经扎根在大陆各地,而杭州的金茂宜可是全国首家品牌升级旗舰店噢~ 你看,连logo都给咖啡豆戴上了皇冠,这也太潮啦! 一眼望进去是低奢、精致的调调 ▼ 早就听说世界顶级咖啡kona的名头了,这种被认为“具有最完美外表”的咖啡豆,只生长在夏威夷的火山斜坡上,是美国国宝级咖啡! 现在市面上大多数自称卖kona的,其实只含有不到5%的真正夏威夷kona咖啡! 而在金茂宜咖啡你大可放心。它可是美国国宝咖啡kona%的亚洲区唯一独家代理,18年前就和美国签了合约。 血统纯正到连夏威夷州政府参议员J.KalaniEnglish(右二) 都不远万里授权金茂宜为亚洲独家代理商 亲临杭州颁发美国农业部认定的证书 认定证书上可是有夏威夷州十二位参议员联合签名哦 孟京辉、宗峰岩…等名人,都是金茂宜的拥趸 真的这么厉害吗?! 作为咖啡的资深爱好者 已经迫不及待点单了 “kona%咖啡,手冲” 磨粉、闻香、注水、闷蒸… 吧台妹子活泼嗲萌,手法专业 咖啡香气散发,整个人都清醒了 细细闻,有肉桂的香味,好治愈! “咻”,快速啜饮一口 几乎没有什么酸感,反而有类似乌梅的甜感 啊啊啊啊,同去的妹纸突然就鸡冻了 从来喝手冲都觉得在喝双黄连的她 居然一个人就喝完了这壶~ 真是意外的惊喜! 68元,两人都够喝啦 我瞄上了金茂宜冰滴咖啡,48元 简直是咖啡家族的学历担当! 利用水慢慢渗透进出咖啡粉层里 每分钟48滴,6个小时左右 萃取出浓郁、干净的味道,还有红酒味 完全就像是在吃酒心巧克力呀 这样的萃取出的咖啡几乎无酸涩感 但是制作实在不易,所以每天限量60份 先到先得噢~ 而且,还配了冷牛奶和糖浆 想喝风味的,自己动手便是 除了冰块,还细心的放了咖啡冰块 这样子就不用担心喝冰咖啡,越喝越水了~ 还有另外3款精选咖啡 也使用了熟豆进口的夏威夷%kona 坚果味超香,风味党们别错过 火山坚果咖啡、香蕉坚果咖啡、巧克力火山坚果咖啡 都是45元一杯 除此之外,在这里还有ins上那些羡慕死人的 各种各样花头精实透的创意咖啡 好喝、好玩、还特别适合拍拍拍 重点是,还不贵呢~ 罗斯福提可是今年大热的Affogato升级版 在意大利冰淇淋里,加上一杯double浓缩咖啡 还会放入金茂宜自己做的冻提拉米苏 务必一勺挖到底! 咖啡中和了甜腻,冰淇淋又缓和了咖啡的苦 提拉米苏又让味道更丰富香甜 棉花糖一样轻盈的口感,根本停不下来 68元一份 热巧克力现浇进鲜奶冰砖里 冰火两重天 蒸腾出丝丝的雾气 推荐给长不胖的小仙女们这款 38元的热恋 黑洞上来了,啊咧~看这分层 说是鸡尾酒,也没人会怀疑吧! 这款冰咖啡很特别 是在冰牛奶里,加入浓缩咖啡和浓缩咖啡做成布丁 最后再挤进鲜奶油,喝起来口感浓郁又解暑~ 注意,想拍照要抓紧了,喝前要全部摇混匀开! 38元,比星X客超大杯的量还有多… ▼ 光喝咖啡,嘴巴馋牢介个办? 推荐你们这里的英式礼仪下午茶! 元的经典三层架,供应时间14:00-17:00 超适合闺蜜们边吃边喝聊八卦 正确的吃法顺序:下→上 从咸味吃到甜味 大力表白下午茶里的汉堡,超mini一手握 手打牛肉沫加牛油和丢丢辣椒籽煎成饼 烤制出炉刷特调甜酱和蛋黄液 微甜微辣,肉香蛋香…一口闷! 下午茶还有一人食份,98元 盐酥鸡着实惊艳!一问 原来是台湾师傅做的 用去骨鸡腿和用了罗勒的独家配方 粉感不强,难怪这么好吃~ ”以前,在英国噢钟敲四声一切为下午茶而鸣” 师从世界礼仪皇后MissDally的刘恒先生 亲自和我讲(科)起(普)了英式礼仪下午茶 各种长!知!识! 比方说 一定要按照叉子、盘子、甜品勺、黄油刀的顺序摆桌 现烤的司康掰开,涂果酱,这是英式下午茶的灵魂 …… 在这儿,连配备的茶具 都是专门和顶级的骨瓷品牌Noritake定制的 镀艺、浮雕,花口的、素雅的 po一张晒晒,老嗲额! 喝咖啡、喝下午茶、聊天说地 太开心 一不留神就到晚饭点了… 别走!金茂宜有餐,而且味道还不错 作为pasta的爱好者 意大利罗勒肉酱面成功吸引了我的注意! 肉酱浓郁、罗勒清爽 这个创意我喜欢,一次就能吃到两种经典意面 而且肉酱里还放了些许墨西哥辣椒,微辣 58元一大盘,妹子们绝对能吃到撑了~ 早就留意到吧台后方悬挂起来的木勺、木叉 比家里炒菜的锅铲还要大! 以为是装饰道具呢,吼吼~才不 是用来拌沙拉的! 沙拉分量有多实在大家感受下 内容更惊喜! 澳洲牛柳,精心煎至5-7分熟 牛油果、西蓝花、鸡蛋……各种低脂好物 下次约正在减肥的胖友 不妨点这盆扒牛排牛油果沙拉 72元大份,56元小份 妹子抱着的是大份,五个人好分分吃的 萨拉米培根菌菇披萨 金茂宜自己手工做的饼底,很薄 洒满黄油小火煎焙的萨拉米和杂菌 喷喷香!78元,没吃完我打包回家了 同行的妹子点了混合芝士菠萝蜂蜜披萨 看这拉丝,漂亮~ 还有各种烩饭!米饭党们感动哭 西班牙茄汁海鲜烩饭 88元,可以用一大锅来形容 吊海鲜汤+番茄汁煮饭 超大个的新西兰西口、蛤蜊、鱿鱼圈… 大家一勺一勺,瞬间就分光了 正宗的海鲜烩饭米饭口感是夹生的 不过如果实在吃不来,可以提前叮嘱 要求米饭10分熟 ▼ 餐厅其实不仅仅营造气氛 更多时候,给于我们的是记忆中永恒的画面 也许我们相隔多年以后 凭借特有的香气、口感 就如电影花絮一片片闪过 这一幕画面清晰依然 和闺蜜一起,找一下午 来这里坦悠悠点上一杯夏威夷%kona 我要和早上那杯匆匆喝下的咖啡 说声不再见! 金茂宜KingmauiiCoffee 北京中科医院都是假的北京中科医院在哪里
|