橘子味甘酸、性温，入肺。具有开胃、止渴润肺的功效。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子有特殊的构造，外果皮相当坚硬，生时绿色，成熟时有黄、橙、红等色；市面上的橘子种类很多，但是挑选的方法几乎一样，下面我们来具体说一下，看您平时有没有注意到这些呢？

1、橘子太小太大都不好，太小没有发育好，太大，果皮一般厚实，我们尽量挑选果体适中的橘子。

2、看橘子果蒂部分的形状。果蒂平平或者凹下去的橘子甜，橘子果蒂凸起的橘子就酸。那么为什么果蒂凸起的橘子就酸呢？是因为凸起的部分含有大量糖分，橘子本身的甜度就降低了。

3、表皮光滑的橘子酸甜度一般适中，而表皮粗糙的橘子口感就会差一些。表皮我们还有一点可以







































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