橘子橙子柚子功效有何差别，你知吗_橘子_橘子食品

橘子、橙子、柚子、柠檬，都是咱柑橘人经常接触的东西，但若是说到他们之间的营养差别是什么？这你或许就不知道了……

橘类润肺能化痰

我们熟知的品种有沙糖橘、蜜橘，还有常说的“椪柑”也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、等人体必需的元素，具有生津止咳、润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽。

金橘果皮胜过果肉

金橘属于金柑类，其80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等。

柠檬越酸越营养

柠檬酸汁有很好的杀菌作用，吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。

橙子甜香降血脂

常见品种有甜橙、脐橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸、维生素C，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

柚子性寒更去火

柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，有一定的去火功效。

贴心提示

买柑橘都应挑选新鲜些的。

首先，闻闻有没有自然的清香。

其次，用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否结实，最好选有清香且果肉结实的果子。

最后，能选带果蒂或几个叶片的。

本期编辑｜叶思敏

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