不知道从何时起，“橘子分公母，公橘子酸，母橘子甜”这种说法开始广泛流传。水果商贩不遗余力地向顾客讲解着这个新的“理论”，而被忽悠了的顾客也间接地推波助澜。到底这种说法有没有科学依据？

　　中国果树产业协会及中国农业大学农学与生物技术学院的相关专家都否定了这一说法:有的水果商贩把橘子果面有坑、形状扁圆如磨盘状的橘子叫母的，果面出尖、味道酸的橘子叫公的。这种仅仅从橘子的表面和口感来把橘子分成“公母”的说法是毫无科学依据的。其实柑、橘、橙、柚都属于柑橘类水果。它们味道的酸与甜，和土质、肥料、日照、树龄等有直接关系，产地、品种、形状的不同，橘子的味道也不同。根据经验，长在树龄20年以上的橘树枝头上接受日照充足、施用农家肥的橘子味道格外甜；长在橘树幼树下、施用化肥的橘子味道就较酸。

　　既然橘子分“公母”的说法是不科学的，那么挑选橘子的时候有没有经验可谈呢？专家介绍选橘子还是有经验可言的。比如橘子的表皮，手摸上去的感觉细腻说明皮薄且水分多；如果拿着比较硬且粗的，就是皮厚，且水分已流失，存放的时间过长的。对于母橘子更有营养的说法，专家也予以否认。

果园现摘新鲜蜜桔：