芒果，一种湿热的水果，体寒的人不宜多吃，偏偏又好这一口。每次想吃都会买点，这次干脆做了果酱，搭配做点心什么的都挺不错的，自己做唯一图的就是放心，想吃随时可以吃到，也不需要什么特殊的器材，做起来也是很方便的。

所需食材：

芒果g冰糖适量柠檬半个

具体做法如下：

消毒装果酱的器皿，锅中烧开水烫一下，然后控干水分

芒果去皮去核，切块用料理棒打成泥入不粘锅炒，加入适量冰糖炒到快好的时候挤入柠檬汁

做好的果酱装入瓶中，倒扣，放凉，冰箱保存，尽快食用

小贴士：

没有冰糖的可以用白糖代替，糖粉大保存时间就会久一些，柠檬汁也有这样的作用，做好的果酱尽快食用，冰箱保存一个月都没问题的！