苹果克、冰糖克、柠檬1个

特百惠多用锅、特百惠飓风切剁器或格丽思破壁料理机

1、准备好所有原材料，按配方称量好，苹果洗净晾干备用；

2、苹果削皮去核切成小块，然后放特百惠飓风切剁器中打碎，这样制作的苹果酱带有苹果果肉颗粒，有嚼劲，更适合拌酸奶，泡果茶；

3、如果要制作无颗粒感的果酱，可以使用破壁料理机将苹果打成果泥即可，这样制作的果酱更适合抹面包或冲水喝；

4、苹果打碎或打成果泥后，倒入多用锅，加入冰糖，开中小火一边熬煮，一边不停地搅拌，使冰糖完全融化，然后调小火慢慢熬煮至水份收干，倒入一个柠檬榨出的汁；

5、继续熬煮至果酱变的粘稠，即可熄火，待果酱晾凉后，盛入特百惠小胖圆碗中；

6、香甜美味的苹果果酱就做好了，此配方可以熬煮出两个小胖圆碗的果酱！

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