搜指仔天气站小雨加轻雾来袭未来三天难_橘子_橘子食品

-03-16城事特搜

明起受到西南气流的影响，广州的最高气温正在走高。但天空仍然以阴天为主，偶有小雨，难见阳光。家里如有朝南的窗口，可以先提前关上啦。

广州深圳佛山顺德东莞清远中山珠海橘子皮晒干之后就是陈皮吗？橘子皮晒干后泡水喝能止咳？能清热解毒去火？

能治消化不良？

很多街坊喜欢把橘子皮晒干作为陈皮泡水喝，甚至用来当做佐料增加自制药膳的药效。但是，橘子皮晒干就是陈皮了吗？自制“陈皮”靠谱吗？

对此，国家二级公共营养师巩宏斌表示：

“

自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。

小贴士那么橘子皮怎样才能进化成陈皮？①做陈皮需要在太阳下将橘皮风干；②存放于密封装置60天-天；③用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化；④待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。

巩宏斌提醒，新鲜橘子皮中挥发油含量较高，用其泡水，不但不能发挥它的药用价值，还会刺激肠胃。

另外橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘子皮泡茶或泡酒。

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