如何挑选水晶杯和玻璃杯
昨天和大家分享了五花八门的葡萄酒杯,挑选合适的酒杯是一门学问。除了看酒杯的形状,材质等也是选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质通常可分为玻璃杯和水晶酒杯,对于爱酒的人来说,挑选酒杯来不得半点马虎,其认真态度不亚于挑选一瓶好酒。 玻璃杯材质较厚且结实,杯口边缘会加固,但这并不影响品酒。玻璃酒杯通常价格较低,玻璃的主要成分是二氧化硅,二氧化硅的特点是不易与其他物质发生化学反应,具有耐用、耐热、耐划伤的特点。 水晶杯可并不是水晶(石英)制成,而是在玻璃中添加24%以上的氧化铅,其作用是使玻璃材质得到强化,使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件,含铅水晶杯折射度在1.。 水晶酒杯,更准确地说是含铅或含矿物质酒杯,由于杯壁轻薄且结实,在碰杯时声音十分清脆。含铅水晶酒杯折射光线的性能极佳,观察酒液时更加透亮清晰。 从年起欧盟出明文禁令无铅水晶杯全线停车,在玻璃中注入一定比例的钾、镁和锌。这种无铅的水晶杯产生的折光性更强,声音更悦耳动听。而美国对于含铅的规定比较轻松,具体由厂商自由决定。 到底是选用玻璃杯还是水晶酒杯,还要看个人需要。不喜欢动手清洗酒杯,就选用普通玻璃酒杯或含铅水晶酒杯;如果经常打碎东西,就选用普通玻璃杯;如果家中有小孩子或宠物,就选用价格较低的玻璃酒杯或不容易碰倒的无杯梗酒杯;如果看重酒杯的品质,就选用手工制作的无铅水晶酒杯。 最后需要指出的是,无论是含铅还是无铅的水晶杯都是属于优质酒杯,现市场上大部分水晶杯还是含铅的,但使用这种酒杯喝酒并不会将玻璃中的铅溶解出来。原因是酒液与酒杯接触到时间并不够长,除非将酒液存在含铅水晶杯或醒酒器中长达一周以上。 偏方制白癜风北京白癜风主治医院转载请注明原文网址:http://www.hkrtanshang.com/jzyy/1899.html |