WaterBabies辅食篇烤橘子_橘子_橘子食品

网上的止咳食谱确实有很多，但别病急乱投医。我们首先要判别这些方子是否科学有依据，还要分清宝宝症状。如果食不对位，不仅无效反而是加重病症的毒药！

今天的主角是一道风寒咳嗽初期时，比较有效的食疗食谱。火上烘烤橘子，就像是让它短时间变陈皮的过程，烘烤的过程让陈皮的有效成分渗入到橘子里。

橘络是橘子肉上白白的橘丝，它是很不错的化痰食材，性温有助于缓解风寒。维C有助于缓解宝宝咳嗽感冒。

橘子中维C含量是水果中较高的，且烘烤时橘肉温度不会超过80℃而被分解，能得到极大的保留。

开始做菜咯

菜名：烤橘子

月龄：适合9M+宝宝

食材：橘子1个

工具：筷子、辅食机、碗、筛网

制作步骤：

1、橘子先用清水冲洗，再用适量盐反复搓揉，搓揉1分种左右，彻底去除橘子上的蜡层

2、用流水清洗干净后，擦干水分

3、给橘子插上两根筷子，准备拿它上火烤

4、开中小火，橘子和炉火保持10cm的高度，开始烤橘子，烤的时候要不停地转动橘子，使每一面都受热均匀哦，就像小时候烤番薯一样

5、烤至表面微焦，稍作冷却

PS：新鲜橘子和烤后橘子对比

6、趁着温热，剥开橘皮

PS：橘络不要撕掉哦

7、将橘肉放入辅食机中，倒入同比例的温开水，搅打成汁

8、打好的橘汁过筛，去除颗粒

9、完成咯~

辅食小知识

Q：吃了某种事物就会嘴边起红疹，是过敏吗？

A：食物引起的过敏非常常见，症状轻重程度不同。中重度的食物过敏才需要彻底回避该种食物。

轻度过敏可以少量多次尝试，反而有助于降低致敏性。此外根据最新的研究表明，推迟添加易过敏食物，如鸡蛋、鱼、坚果、豆类、小麦、海鲜等，并不能预防婴幼儿食物过敏的发生。

也就是说过敏就是命，早晚都会发生。因此开始添加辅食后，就可以逐渐引入不同种类的食物，以提供不同的营养素。越早发现，反而可以越早介入。

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