芒果洗净去皮果肉切小块

加入百香果果肉和新鲜柠檬汁

加入细砂糖，拌匀

用保鲜膜密封入冰箱冷藏糖渍6小时以上取出

倒入砂锅或者不沾锅

置于火上中大火加热至沸腾

将表面的浮沫撇掉，可以使果酱成色更漂亮口感更干净

然后转中下火继续熬煮，并且不时搅拌。

直到搅拌时感觉到阻力，果酱越来越浓稠并且有光泽的时候离火即可

马上将其装入消毒好的瓶子里，拧紧盖子倒放至冷透即可

单纯的芒果果酱味道已经很好，加上百香果独特的香味

真的是太好吃了哦~~

芒果甜度较高，糖量可以根据接受程度适当调整

这一类综合口味果酱是非常非常受欢迎的。

喜欢菠萝的话也可以将其用擦子擦成粗粒放进去一起腌渍熬煮

口感层次会更丰富

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