文：年糕妈妈

平时发朋友圈、微博跟妈妈们互动，留言、提问最多的还是喂养方面的，绝大部分辅食妈妈都遇到了“不知道该给孩子吃什么”的问题。糕妈给出一些建议的时候，也常有妈妈表示质疑“这样安排是为什么呢？奶量够不够呢？辅食一天到底几顿呢？”

今天糕妈把最新版《美国儿科学会育儿百科》（第6版，目前还只有英文版）中的食谱建议给大家整理出来了，供妈妈们参考，也加进了糕妈的理解、实操建议。有第5版中文版育儿百科的妈妈，也可以对照一下，学习下新版中更新的内容。

食谱分为8~12个月，1岁+，2岁+三个部分。

那6~7个月的呢？这个时间段，是宝宝刚刚添加辅食的阶段，还处在与固体食物的磨合期，一日的饮食是以奶为主的，妈妈们应该在这个时期根据宝宝的情况，逐渐让宝宝适应、接受奶以外的食物。

食谱中的计量单位说明：

1杯=毫升

1大汤匙=15毫升

1茶匙=5毫升

宝宝每日食谱（8~12个月）

早餐

1/4~1/2杯（60-ml）谷物（如米粉、麦片）或者鸡蛋羹（或炒蛋）

1/4~1/2杯（60-ml）水果，可以制作成果泥，也可以切成丁制成手指食物，让孩子自己自主进食

~毫升配方奶或母乳

点心

~毫升配方奶、母乳或者水

1/4杯（60ml）切成丁的奶酪或者做熟的蔬菜

午餐

1/4~1/2杯（60-ml）酸奶或松软白干酪或者肉

1/4~1/2杯（60-ml）黄色或橙色蔬菜（如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿）

~毫升配方奶或母乳

点心

1块磨牙饼干或薄脆饼干

1/4杯（60ml）酸奶或者水果

水适量

晚餐

1/4杯（60ml）切成丁的肉或者豆腐

1/4~1/2杯（60-ml）绿色蔬菜

1/4杯（60ml）面条、米饭或者马铃薯

1/4杯（60ml）水果

~毫升配方奶或母乳

睡前

~毫升配方奶或母乳或者水（如果睡前给孩子喝配方奶或者母乳，喝完后要给他漱口或者刷牙）

糕妈补充

1、奶量的说明：很多妈妈看到这个表里的奶量都会“哇，一天要喝那么多奶啊”，首先，标注了“或者水”的地方，奶不是必须的；食谱中的奶量给的是一个区间，因为在宝宝逐渐添加辅食的过程中，固体食物吃的越来越多，而奶量是逐渐下降的，从6个月未添加辅食的ml左右，逐渐下降到8个月时的ml，12个月时的ml。

2、基本原则就是每顿都“有谷物有菜有肉或蛋”，每天都吃点水果、酸奶。

3、午餐和晚餐中的蔬菜，特地标注为“黄色或橙色蔬菜”、“绿色蔬菜”，是为了强调蔬菜需要多样哈。

4、奶酪和酸奶都列在每日食谱中，这两样都是很适合给宝宝吃的奶制品；适合宝宝吃的奶酪和酸奶，可以到文末看糕妈的建议哈。

5、鸡蛋羹是全蛋，新的指南中，已经不存在1岁前不能吃蛋清的说法了，大家放开吃吧。

6、刚添加辅食的小朋友，还不能接受米饭和面条，可以选择不同谷物的米粉、粥。

7、妈妈们会说这些数字都没有概念啊，你用量杯比划两次就大概有数了。用不用那么精确呢？当然不用，差不多就行，孩子们的食量也是有差异的。

宝宝每日食谱（1岁）

该食谱适用于体重大约9.5千克的1岁孩子。

早餐

1/2杯（ml）含铁的早餐麦片或者一个熟鸡蛋

1/4~1/2杯（60-ml）全脂或低脂牛奶（加不加麦片均可）

1/2个香蕉，切成小块

2~3个大草莓，切成小块

（水果可以添加到麦片中，也可以单独吃）

点心

一片土司或者全麦松饼，加1~2大汤匙奶酪或花生酱，或带有果粒的酸奶

1/2杯（ml）全脂或低脂牛奶

午餐

1/2块鸡肉或金枪鱼三明治，佐以鸡蛋沙拉或者花生酱

1/2杯（ml）做熟的绿色蔬菜

1/2杯（ml）全脂或低脂牛奶

点心

30~60克奶酪或者2~3大汤匙水果／果酱

1/2杯（ml）全脂或低脂牛奶

晚餐

60~90克做熟的肉，切成肉末或者肉丁

1/2杯（ml）做熟的黄色或橙色蔬菜（如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿）

1/2杯（ml）全麦面食（如面条）、米饭或者土豆

1/2杯（ml）全脂或低脂牛奶

宝宝每日食谱（2岁）

该食谱适用于体重大约12.5千克的2岁孩子。

早餐

1/2杯（ml）脱脂或低脂牛奶

1/2杯（ml）含铁的早餐麦片或者1/2片全麦面包

1/3杯（80ml）水果（例如香蕉、甜瓜或者草莓）

1个鸡蛋

点心

4片抹有奶酪或豆泥的饼干或者1/2杯切碎的水果或浆果（比如草莓）

1/2杯（ml）水

午餐

1/2杯（ml）低脂或脱脂牛奶

1/2个三明治：1片全麦面包，30克肉，1片奶酪，蔬果（牛油果、生菜或者番茄）

2~3个胡萝卜条（切碎或煮熟）或者2大汤匙其他的暗黄色或者暗绿色的蔬菜

1/2杯（ml）浆果或者1小块（15克）低脂燕麦饼干

点心

1/2杯（ml）脱脂或低脂牛奶

1/2个苹果（切片），3个西梅，1/3杯葡萄（切碎），或者1/2个柑橘

晚餐

1/2杯（ml）脱脂或低脂牛奶

60克肉

1/3杯（80ml）全麦面食、米饭或者马铃薯

2大汤匙蔬菜

糕妈补充

1、1~2岁宝宝的奶量说明：1岁左右的宝宝，全天奶量是ml，2岁左右的宝宝，全天奶量是ml，介于这中间的孩子，差不多就行哈。

2、每个宝宝的饮食习惯有不同，全天奶量、食量到位就可以，不要纠结每顿吃多少。

3、1岁之后除了母乳和配方奶，还可以喝全脂或低脂牛奶，最新版的育儿百科里，首次提到了1岁的宝宝可以喝低脂牛奶的概念，知识需要更新啦！2岁以后可以喝脱脂或低脂牛奶。那种奶粉要喝到×岁的帖子就一笑而过吧。

4、三明治是西餐中的常见主食，妈妈们可以用米饭、面条、馄饨等搭配蔬菜、鱼肉蛋类来代替。

三个阶段的食谱就介绍到这儿啦，糕妈之前发过20多篇辅食类的文章，亲们可以







































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